Все новости
Первый всероссийский конкурс кавистов
05.04.2017 / Дата публикации

В рамках VII выставки МЕТРО-ЭКСПО был проведён финал, растянувшийся на целый день: В 1/8 финала конкурсантов ждал органолептический анализ двух вин, слепая дегустация 3 образцов крепкого алкоголя, письменный тест и работа с матрицей винного бутика.

Далее в 1/4 финала уже прошло 10 конкурсантов, которым по итогам жеребьевки необходимо было в течение 2 минут рассказать о себе и перейти к эмитированной полке, где их ждал клиент, которому нужна была помощь в выборе вина. В роли клиентов выступили – Артур Саркисян и Маргарита Краснопольская. По итогам этапа в следующий прошло 5 человек.


В полуфинале конкурсантов ждал органолептический анализ вина с презентацией на английском.
В финал вышло три конкурсанта и здесь их ждал сюрприз: негодующий клиент, в лице Алексея Сидорова, с бутылкой грузинского вина с вторичным
брожением и слепая дегустация из пяти образцов, среди которых были: безалкогольное вино, пиво, сидр, саке и…
…детское шампанское.
По результатам долгого и сложного дня места распределились следующим образом:
3-е место – Татьяна Анохина (Москва, Винный дом Каудаль) (слева на фотографии)
2-е место – Ксения Ковчина (Москва, Метро кэш энд керри) (в центре на фотографии)
1-е место – Виктор Сухорученков (Москва, Метро кэш энд керри) (справа на фотографии)

Выражаем огромную благодарность всему судейскому составу в лице:
Алексей Сидоров / Президент Российской Ассоциации Сомелье (РАС)
Алексей Соловьев / Президент Ассоциации Кавистов России (АКР)
Анатолий Корнеев / Вице-президент Российской Ассоциации Сомельеа Сомелье, Президент Московской Ассоциации Сомелье (МАС)
Игорь Бухаров / Президент Федерации Рестораторов и Отельеров России
Шалва Хецуриани / Президент Грузинской Ассоциации Сомелье
Павел Швец / Победитель I Российского Конкурса Сомелье
Артур Саркисян / Победитель VI Российского Конкурса Сомелье
Эва Янковиак / Коммерческий директор ООО МЕТРО КЭШ энд КЕРРИ
Скворцова Ирина / Дивизиональный менеджер напитки и табачные изделия ООО МЕТРО КЭШ энд КЕРРИ
Судьин Александр / Начальник центра обучения кавистов
Владислав Маркин / Победитель XIII Российского Конкурса Сомелье
Евгений Богданов / Победитель XIV Российского Конкурса Сомелье
Маргарита Краснопольская / Сертифицированный преподаватель WSET
Анна Рогова / Заместитель руководителя винного дома «Каудаль»
Ольга Тузмухамедова / Представитель Института Вин Калифорнии в России
Роман Сосновский / Бренд-амбасадор Bodegas Ramon Bilbao
Жаворонкова Наталья / Координатор по региональному развитию НО Союз виноградарей и виноделов России
Алексей и Александр Зайцевы / Руководители крупнейшего в России дегустационного конкурса "Продэкспо"