Все новости

Первый всероссийский конкурс кавистов

5 апреля состоялся I Всероссийский конкурс кавистов!

для первого конкурса 1 .jpgВ период с 27 февраля по 13 марта проходил отборочный тур по результатам которого в следующий этап прошло 20 человек. В тестировании участвовали все Кависты России от Калининграда до Хабаровска из различных винных компаний, бутиков и магазинов.

В рамках VII выставки МЕТРО-ЭКСПО был проведён финал, растянувшийся на целый день: В 1/8 финала конкурсантов ждал органолептический  анализ двух вин, слепая дегустация 3 образцов крепкого алкоголя, письменный тест и работа с матрицей винного бутика.
WMW_2266.jpg

Далее в 1/4 финала уже прошло 10 конкурсантов, которым по итогам жеребьевки необходимо было в течение 2 минут рассказать о себе и перейти к эмитированной полке, где их ждал клиент, которому нужна была помощь в выборе вина. В роли клиентов выступили – Артур Саркисян и Маргарита Краснопольская. По итогам этапа в следующий прошло 5 человек.

WMW_2477.jpg
WMW_2506.jpg

В полуфинале конкурсантов ждал органолептический анализ вина с презентацией на английском.WMW_2834.jpg

В финал вышло три конкурсанта и здесь их ждал сюрприз: негодующий клиент, в лице Алексея Сидорова, с бутылкой грузинского вина с вторичным
 брожением и слепая дегустация из пяти образцов, среди которых были: безалкогольное вино, пиво, сидр, саке и…
…детское шампанское.

По результатам долгого и сложного дня места распределились следующим образом:

3-е место – Татьяна Анохина (Москва, Винный дом Каудаль) (слева на фотографии)

2-е место – Ксения Ковчина (Москва, Метро кэш энд керри) (в центре на фотографии)

1-е место – Виктор Сухорученков (Москва, Метро кэш энд керри) (справа на фотографии)

6-1.jpg


Выражаем огромную благодарность всему судейскому составу в лице:
Алексей Сидоров  / Президент Российской Ассоциации Сомелье (РАС)
Алексей Соловьев  / Президент Ассоциации Кавистов России (АКР)
Анатолий Корнеев  / Вице-президент Российской Ассоциации Сомельеа Сомелье, Президент Московской Ассоциации Сомелье (МАС)
Игорь Бухаров  / Президент Федерации Рестораторов и Отельеров России
Шалва Хецуриани / Президент Грузинской Ассоциации Сомелье
Павел Швец  / Победитель I Российского Конкурса Сомелье
Артур Саркисян  / Победитель VI Российского Конкурса Сомелье
Эва Янковиак  / Коммерческий директор ООО МЕТРО КЭШ энд КЕРРИ
Скворцова Ирина  / Дивизиональный менеджер напитки и табачные изделия ООО МЕТРО КЭШ энд КЕРРИ
Судьин Александр  / Начальник центра обучения кавистов
Владислав Маркин  / Победитель XIII Российского Конкурса Сомелье
Евгений Богданов  / Победитель XIV Российского Конкурса Сомелье
Маргарита Краснопольская  / Сертифицированный преподаватель WSET
Анна Рогова  / Заместитель руководителя винного дома «Каудаль»
Ольга Тузмухамедова  / Представитель Института Вин Калифорнии в России
Роман Сосновский / Бренд-амбасадор Bodegas Ramon Bilbao
Жаворонкова Наталья  / Координатор по региональному развитию НО Союз виноградарей и виноделов России
Алексей и Александр Зайцевы  / Руководители крупнейшего в России дегустационного конкурса "Продэкспо"