4 апреля в отеле Золотое Кольцо состоялся юбилейный «Х Всероссийский конкурс Кавистов 2026» — Ежегодный конкурс, являющийся единственным в России соревнованием среди кавистов, имеющих практический опыт работы.
Программа конкурса разработана ведущими экспертами винной и алкогольной индустрии и выстроена как многоуровневая система профессиональной оценки. Испытания охватывают дегустационные навыки, знание ассортимента, работу с клиентом и понимание отраслевых стандартов, что позволяет объективно определить уровень подготовки и профессиональной зрелости участников.
ЦЕЛЬ КОНКУРСА
Уделить должное внимание профессии «Кавист» благодаря оценке знаний, сенсорных возможностей и квалификации участников.
ИТОГИ КОНКУРСА
Более 300 участников от Ялты до Хабаровска зарегистрировались на конкурс и прошли первый отборочный этап в онлайн-формате. 20 участников прошли в 1/8 финала конкурса и поборолись за звание Лучшего Кависта в России. 4 апреля участники проходили 16 различных заданий в 5 этапах конкурса: тестирование знаний, слепая дегустация, проверка владения профессиональной терминологией, дополнительные задания на определение квалификации участника и финал конкурса в формате шоу.
ФИНАЛИСТЫ КОНКУРСА
Саночкин Сергей
1 место
Екатеринбург Магнум винотека Кавист
Шиков Павел
2 место
Москва SimpleWine Кавист
Банных Денис
3 место
Екатеринбург ТД Абрау Региональный представитель он-трейд
Каждое задание требовало сосредоточенности, знаний и тончайшего вкусового чутья. Для гостей и участников работали мастер-классы, а также салон вин и крепких напитков, зоны отдыха.
Программа вечера: — безлимитная дегустация российских вин в течение 3 часов; — стендап-выступления от профессионалов рынка; — дополнительный час дегустации под музыку; — танцевальная программа и ночная вечеринка.