1/8 финала
Форум 7
слепая дегустация, Письменное
задание (тест), работа
с матрицей винного бутика
Первое в России соревнование среди кавистов, которые имеют практический опыт работы. Мы стремимся развивать высокую культуру потребления вина и спиртных напитков, и конкурс — один из ключевых шагов к достижению поставленной цели.
Все этапы конкурса
МО, г. Красногорск, ул. Международная,
д. 16, павильон 3, зал 14–15
Алексей Сидоров
Председатель жюри
Президент Российской Ассоциации Сомелье (РАС), соучредитель ОКЦ «Энотрия» и «Мастерская Сомелье»
Алексей Соловьев
председатель жюри
Президент Ассоциации Кавистов России (АКР)
Анатолий Корнеев
Со-председатель жюри
Вице-президент Российской Ассоциации Сомелье, основатель и вице-президент компании Simple, инициатор создания и ведущий преподаватель школы вина «Энотрия»
Игорь Бухаров
Со-председатель жюри
Президент Федерации Рестораторов и Отельеров России (c 1997), Президент Национального отборочного тура России конкурса «Золотой Бокюз» 2002-2007
Александр Судьин / Начальник центра обучения кавистов, Директор НОУ «Академия Винного Бизнеса»
Наталия Жаворонкова / Координатор по региональному развитию НО Союз виноградарей и виноделов России
Алексей Зайцев / Руководитель дегустационного конкурса "Продэкспо", руководитель дегустационной комиссии конкурса "Продэкспо" по вину, член жюри конкурса International Wine&Spirits Challenge Великобритания, член жюри конкурса MUNDUS VINI, ISW (Internationaler Spirituosen Wettbewerb) Германия, посол в России ассоциации премиальных вин Германии VDP
Александр Зайцев / Руководитель дегустационного конкурса "Продэкспо", руководитель дегустационной комиссии конкурса "Продэкспо" по водкам, коньякам и другим крепким напиткам, член жюри конкурса International Wine&Spirits Challenge Великобритания, член жюри конкурса MUNDUS VINI, ISW (Internationaler Spirituosen Wettbewerb) Германия
Владислав Маркин / Победитель XIII Российского Конкурса Сомелье. Сертифицированный сомелье A.S.I. Шеф-сомелье, White Rabbit Family
Евгений Богданов / Победитель XIV Российского Конкурса Сомелье, Президент Московской Ассоциации Сомелье (МАС)
Маргарита Краснопольская / Сертифицированный преподаватель WSET. Консультант по виноделию
Анна Рогова / Заместитель руководителя винного дома «Каудаль»
Ольга Тузмухамедова / Представитель Института Вин Калифорнии в России
Роман Сосновский / Бренд-амбасадор Bodegas Ramon Bilbao. Преподаватель ОКЦ «Энотрия»
Костина Ольга
Овчаренко Елена